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马蚌镇开展非洲猪瘟专项检查整治工作
来源:百色新闻网 作者:梁 德 农 平 发布时间:2019-06-26 17:54:43

    百色新闻网西林6月26日讯(通讯员 梁 德 农 平)为强化对猪肉产品质量的安全监管工作,严防非洲猪瘟与染疫猪肉等问题猪肉产品的流入,保障辖区内猪肉市场的质量安全,6月25日,西林县马蚌镇市场监督管理所联合马蚌镇畜牧站认真开展非洲猪瘟专项检查整治工作。

 

    马蚌镇市场监督所、畜牧站执法人员对猪肉产品经营户进行检查。

    当天,执法人员主要针对马蚌村生猪屠宰场、马蚌镇八大河农贸市场、马蚌村农贸市场肉类经营户特别是猪肉产品经营户进行监督检查,认真查看是否有无病死生猪进入屠宰点;查验入场生猪是否具有《动物检疫合格证》、是否凭检疫合格证明、检疫验讫印章出场;查看相关检疫记录、检疫日志是否齐全;查看农贸市场猪肉产品经营户猪肉产品是否具有上市凭证、肉品品质合格证、动物检疫合格证三项票据;同时督促指导猪肉经营户落实主体责任,履行索证索票、进货查验等义务工作,严格把控进货渠道;督促市场开办单位履行法定管理责任,严禁未经检疫或来源不明的肉类产品进入市场,督促猪肉经营户建立购货台账,便于货源追溯可查。 

    马蚌镇市场监督所、畜牧站对生猪屠宰场进行检查。

    此外,执法人员还深入重点餐饮服务单位的八大河希望学校、马蚌中心小学食堂进行猪肉进货台账记录检查并索证索票,查看学校食堂进购猪肉是否符合标准,并提醒餐饮服务单位进行自查自纠,加强对餐厨废弃物的管理,避免泔水被回收用于生猪养殖。通过此次专项检查严控肉类进货源头,杜绝商家非法采购,保证在正规渠道购进和减少安全隐患的发生,确保广大人民群众的食肉安全。

 

马蚌镇市场监督所、畜牧站对学校食堂进行检查。

(网络编辑:王星琴)
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