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乐业市场监管局开展食品安全专项检查 助力广西攀岩赛
来源:百色新闻网 作者:胡永立 发布时间:2019-08-20 18:02:33

市场监督管理局工作人员在接待餐厅开展检查。

市场监督管理局工作人员在接待餐厅开展专项检查。

    百色新闻网乐业8月20日讯(通讯员 胡永立)2019年广西第十四届运动会攀岩项目比赛将于8月24日至26日在乐业县举行,为做好活动期间的食品安全保障工作,乐业县市场监督管理局早部署、早安排、启动应急预案,全力以赴做好此次活动的食品安全保障工作,助力广西攀岩赛事在乐业顺利召开。

    从“细节”入手,乐业县市场监督管理局针对此次活动提前部署各项前期工作。专门成立了食品安全保障工作领导小组,安排10名工作人员全天候对全县有接待任务的餐厅进行食品供应全过程监餐,对其食品安全、环境卫生、菜单审查、原材料采购、明码标价、从业人员健康证明和个人卫生、餐具清洗消毒、食品加工安全、食品及原料采购索证索票、进货查验等各环节进行认真细致的检查,从“整治”入手,根据前期工作的排查情况,及时罗列接待餐厅的风险隐患清单制定整改方案和整改时限,组织整改情况“回头看”专项整治活动,确保食品安全,不留死角,杜绝安全隐患发生。

(网络编辑:韦晶)
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